早い、簡単、旨い料理♪コミュの[市販食品]モチ(餅)を使った料理♪

質問日：2007年03月10日 10:21
質問者：せいちゃんさん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=5709836

■質問■
先日冷凍庫から、大量のおもち(餅、モチ)が出てきました。
よかったら、おもちを使ったピザの作り方を知ってる方いらしたら教えて下さい。
他にもオススメのおもちを使ったレシピがありましたら、よろしくお願いしますm(^-^)m

■参考レシピ■
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=39340953【市販食品】もちチリ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=42504579【市販食品】かたくりもち
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=48920842【市販食品】ココア餅
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=48920852【市販食品】コンデンスミルク餅

コメント(112)

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[73] mixiユーザー 03月08日 23:59

> かなぼぉ☆さん

じゃがもちはじゃがいものトピックの中にありましたよ

[78] mixiユーザー 03月14日 09:41

70のｓｈｉｎｏｋｏさんの「おもっチーズ焼き」
ご飯もパンもなかったので作ってみました！
ネギ見当たらなかったので、かつおぶしをかけてみましたが…おいしかったです

いいレシピをありがとうございました！

[79] mixiユーザー 03月16日 00:56

『キムチーズもち』

熱したフライパンの上にゴマ油を適量
薄めにきったもちを熱します
もちが温まってきたらその上に刻んだキムチと溶けるチーズをのせて
チーズが溶けてきたらうらっかえして焼きます

これﾒｯﾁｬ美味しいですょ

[80] mixiユーザー 04月08日 09:58

ココアをかける　以上
チョコもちのできあがりです

チョコじゃなくココア使ってるんで、甘さ控えめです

[82] mixiユーザー 04月14日 01:21

ジャガ芋をさいの目に切ってお水を少し入れてレンジでチン。
その上に同じくさいの目に切ったお餅を乗せてチン。潰しながら混ぜてオリーブオイルを熱したフライパンに広げて焼きます。
そのまま食べてもソースや砂糖醤油付けても、具を乗せてピザ風にしてもおいしいです♪

[84] mixiユーザー 01月12日 18:01

どれも美味しそぅですね。
教えていただきたいんですが
カラカラに固くなった
(鏡開きをしました。)
お餅を
柔らかくする方法はありますか？

[85] mixiユーザー 01月12日 18:18

自分は「餅カツ｣が好きです。
豚カツの要領で豚の代わりに餅を使うだけです

ソースで食べます

めちゃ美味いですよ

昔、料理の鉄人で道場六三郎がやってました

[86] mixiユーザー 01月12日 18:56

▼キャプテンさん
餅カツやってみたいです！
冷蔵してるんですが常温に戻してからのほうがいぃですか？

[87] mixiユーザー 01月12日 21:02

> オクエリさん

冷凍してなければそのまんまで大丈夫ですよ

回りがカチカチ状態なら角だけ切り落としたほうがいいですね

揚げるときは餅が衣を突き破ってきたらOKです

見てないと悲惨な事に…

[88] mixiユーザー 01月12日 22:54

お餅に
・砂糖
・バター
・醤油
をかけてレンジでチン（お餅ひとつにつき600Wで50秒ほど）。
おやつにどうぞ。簡単で意外な美味しさです

[90] mixiユーザー 01月12日 23:24

・市販のお餅を２個用意します。
・グラタン皿にバターを薄く塗り、サイの目に切ったお餅を適当に並べます。
・電子レンジでお餅が柔らかくなるまで加熱します。
・レンジから取り出し、キムチを食べやすい大きさに刻んで好きなだけ入れます。
・上からピザ用チーズをキムチが隠れる程度に乗せて、オーブントースターで焼きます。
・チーズに焦げ目がつき始めたら出来上がり。
・キムチ少なめにして、シーフードミックスなど入れるとちょっとしたご馳走になります。

キムチのアミノ酸がチーズとの相性抜群でとっても美味しいし、お餅でお腹も大満足です。

[91] mixiユーザー 01月12日 23:29

既に出てたらすぃません

おもち余るとおモチのピザ風もんじゃ焼きよく作ります
?おもちを薄く切って適当にホットプレートにのせます

?上にトマトケチャップ、カットトマト、スライスした玉ねぎ、ウインナーをのせます

?チーズをのせて出来上がりです

おいしいです

是非試してみてくださぃ

[92] mixiユーザー 01月12日 23:33

《揚げダシ餅》
・あらかじめ、麺つゆで「天つゆ」程度のだし汁を作っておきます。
・大根おろしを作ります。
・お餅を２個、サラダ油で揚げます。
・お餅が膨らんできたら油から上げてしっかり油を切ります。
・器に揚げたお餅を入れ、アツアツのだし汁をヒタヒタになるくらいかけます。
・最後に大根おろしを乗せたら出来上がり。
・ゆずがあったら一片添えると風味抜群です。

[93] mixiユーザー 01月12日 23:39

▼キャプテンさん

ありがとーございます！
やってみます♪

[94] mixiユーザー 01月13日 00:00

　　私もｺﾒﾝﾄ83の方みたいに「モチ春巻」を作ります。
　　お餅は火(熱)が通り易いように細い拍子切りにしておいて、
　　餡(つぶあん)と一緒に春巻の皮で包んで油で揚げます。

＞riyaさん、
　　固くなって乾いたお餅は水に入れておくとイイですよ。
　　もしくは、そのまま砕いて油で揚げて「あられ」にして食べても♪

＞みる姐さん、
　　揚げ出し豆腐ならぬ「揚げ出し餅」、私もスゴク大好きです。
　　これはホントに美味しいですよねぇ～♪

[95] mixiユーザー 01月13日 00:49

＞９４chkjbjさん.....

お～♪
揚げダシ餅のファンが！
嬉しいです！

今年、喪中だったので、お正月はお雑煮ではなく「揚げダシ餅」を作りました。
焼いたお餅では、あの旨味は出せませんよね。
野菜たっぷりのけんちん風にすると、栄養バランスが良いかと思います。

[96] mixiユーザー 01月13日 01:29

一口大に切ったお餅を素揚げして､上から八宝菜をかける！(私はめんどくさいので､もっぱらﾚﾄﾙﾄの八宝菜です。)
簡単やけど､まぢうまです

[97] mixiユーザー 01月13日 09:06

昨日、食べた餅が美味しかったので載せます。
餃子の皮に一口だいのもちとこしあんを包み、フライパンで焼くだけです。
美味しかったのでお試しあれ

[99] mixiユーザー 01月13日 12:33

> chkjbjさん
ありがとうございました

さっそくやってみます

[100] mixiユーザー 01月13日 14:25

角もち（切り餅）を、好みの大きさにカットして
豚キムチ炒め（鶏でもＯＫ）を作るときに一緒に入れるとおいしいです。

韓国料理で、そんな感じのものがあったので、日本のお餅でアレンジ。

[101] mixiユーザー 01月13日 20:52

ﾋﾟｻﾞ生地にﾃﾘﾏﾖﾁｷﾝのｿｰｽを塗って､ﾃﾘﾏﾖﾁｷﾝ､ｽﾗｲｽした玉ねぎ､１ｾﾝﾁ角ぐらいに切ったお餅､小口切りにしたﾈｷﾞ､ﾁｰｽﾞを乗せて焼くのもおいしかったですよ

照り焼きﾁｷﾝでもおいしいです

[104] mixiユーザー 01月13日 22:09

＞苺ﾁｬﾝさんへ、

　　お弁当のおかず...う～ん、お餅は冷めると固くなるからなぁ～
　　小さめに切ったモチを油で揚げたものに甘酢ダレをからめると美味しいけど
　　冷えちゃうと固くなってしまうので、早めに食べたほうがイイかも。
　　(甘酢ダレを作るのが面倒であれば、酒・砂糖・醤油を火にかけ煮詰めても)

＞marchさん、

　　私はいつも油で揚げてましたが、確かに焼くほうが簡単ですよね♪

＞こωぶ(●''･)さん、
　げじれんさん、
　
　　我が家でもモチを火が通り易いよう小さく切ってピザやお好み焼きに入れます。
　　お餅が入ったぶん、かなり腹持ちがイイですよね(笑)

[106] mixiユーザー 01月15日 17:21

実家帰った時大量にもらっちゃって、一人暮らしなのにどーやって減らしていこかと思ってたんですが…
イロイロあるんですね～

とりあえずコンデンスミルク餅やってみました